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Demeter
DE-ÖKO-007
regional
eigener Anbau
Produktfoto zu Fenchel

Fenchel

Werkhof Gärtnerei
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#1510
7,89 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Unser geläufiger Kulturfenchel wird unterteilt in Gewürzfenchel und Gemüsefenchel. Beim Gemüsefenchel werden die Blattscheiden zu Gemüse verarbeitet oder als Salat zubereitet. Die Knolle des Gemüsefenchels weist ein unverwechselbares Eigenaroma auf. Die Knolle ist knackig und der Geschmack darf als mild bezeichnet werden. Die Knolle wird meist roh als Salat verzehrt, aber auch als Gemüse gekocht oder gedünstet ist es ein besonderes Gemüse.
Hersteller Werkhof Projekt Gärtnerei
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-007
Herkunfteigener Anbau
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Herkunft

Werkhof Projekt Gärtnerei

eigener Anbau