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DE-ÖKO-007
regional
eigener Anbau
Staudensellerie pink
Werkhof Gärtnerei
2,99 € / Stück
Alter Preis: 2,99 € / Stück
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Info
Zweijährig (normalerweise einjährig gewachsen) bis 45cm. Diese chinesische Selleriesorte produziert mehrere hohe, hohle, schlanke rosa Stängel, die von blassrosa bis leuchtend rosa variieren.
Starker Selleriegeschmack mit knackiger Textur. Kann roh oder gekocht verwendet werden. Für die Verwendung in Suppen, Eintöpfen, Pfannengerichten, als Beilage oder zum frischen Verzehr.
Blätter werden als Aroma verwendet; frisch oder getrocknet. Kann als geschnittener Sellerie verwendet werden. Die Farbintensität nimmt bei kalten Temperaturen und direkter
Sonneneinstrahlung zu.
| Hersteller | Werkhof Projekt Gärtnerei |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | eigener Anbau |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
| Weitere Eigenschaften | veganvegetarisch |
Herkunft
Werkhof Projekt Gärtnerei
eigener Anbau